Colomba Classica

Realizzata esclusivamente con lievito madre e con materie prime selezionate è senza dubbio uno dei fiori all’occhiello della nostra pasticceria.
Per esaltarne la morbidezza e il sapore la guarniamo con bucce d’arancia candite provenienti da vere arance siciliane biologiche. Le farine ottenute da grani selezionati, il burro fresco delle nostre alpi e i tuorli d’uovo di prima qualità, conferiscono alla regina della Pasqua il tipico sapore che, se ben conservato nell’apposito sacchetto, si mantiene inalterato per alcune settimane senza la minima aggiunta di conservanti e additivi.