Crostini

Sottili fette di pane fresco tostate in forno e farcite in superficie con: melanzane, prezzemolo e aceto balsamico/cicoria saltata in padella con salumi,olio d’oliva e un po’ di peperoncino/insalata di pomodori verdi, tonno, capperi e origano/pomodorini piccadilly, mozzarelline di bufala olio e origano/fetta di ciauscolo (salame tipico delle Marche ).
Possibili altri gusti a seconda della disponibilità stagionale e organizzativa.

N.B. SONO CONCEPITI IN MODO TALE DI ESSERE GUSTOSI ANCHE SENZA SCALDARLI IN FORNO COME SOLITAMENTE SI FA CON I CROSTINI TRADIZIONALI.